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Jeunesse uniquement

On achève bien les éleveurs : résistances à l’industrialisation de l’élevage

Aude Vidal ; Guillaume Trouillard

Éditeur : L'échappée

Collection / Série : Action graphique ; 14

Prix de vente au public (TTC) : 24 €


icône livre

144 pages ; 26 x 20 cm ; relié

ISBN 978-2-37309-029-1

EAN 9782373090291


Résumé : Éleveurs et chercheurs expliquent, en livrant de nombreuses réflexions sur le rapport humain-animal, comment l’élevage s’industrialise et les logiques technocratiques Plus...

Date de parution
01/12/2017

Annoncé par l'éditeur