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Jeunesse uniquement

LES MÈRES DE LA RESTAURATION ET DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE

BERNARD BOUCHEIX

Éditeur : Éditions CRÉER

Collection / Série : HISTOIRE

Prix de vente au public (TTC) : 20 €


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108 pages ; 24 x 16 cm ; broché

ISBN 978-2-84819-632-9

EAN 9782848196329


Résumé : Nous avons retenu les trois premières « Mères » qui ont le plus marqué le monde de la restauration et de la culture française sous la troisième République. Chacune a la Plus...

Date de parution
12/02/2018

Annoncé par l'éditeur