L'art de la fermentation CROCODILIA ET COSMOVISION MAYA EN MÉSOAMÉRIQUE
Parution 12/06/2024
Dépôt légal Annoncé éditeur

L'art de la fermentation : L'encyclopédie gourmande

Oger Camille ; Kyung Luna

Éditeur : Editions La Plage

Collection / Série : Cuisine Diététique

Prix de vente au public (TTC) : 35.00€

icône livre Livre imprimé

325 pages ; 26 x 19,1 cm ; broché

ISBN 978-2-38338-368-0

EAN 9782383383680


Mots-clés : Art

Résumé :
Art millénaire, la fermentation est plus que jamais d’actualité pour tous ceux qui veulent manger mieux. Découvrez comment fermenter vos aliments et comment les accommoder,

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