Cognac Terra Incognita
Parution 19/09/2024
Dépôt légal Annoncé éditeur

Cognac : Un alcool de terroir dans le Monde

Huynh Han

Éditeur : l'Harmattan

Collection / Série : Questions alimentaires et gastronomiques

Prix de vente au public (TTC) : 13.00€

icône livre Livre imprimé

114 pages ; 21,5 x 13,5 cm ; broché

ISBN 978-2-336-47417-5

EAN 9782336474175


Résumé :
Par son histoire, la qualité de son terroir et de ses savoir-faire, le Cognac s’est imposé comme la référence des alcools de choix. Bien que sa production dans le respect des

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