Objectif C.A.P. Pâtissier Terra Incognita
Parution 25/09/2024
Dépôt légal Annoncé éditeur

Objectif C.A.P. Pâtissier : Devenez pro en 75 recettes, 12 challenges et leurs tableaux d'ordonnancement, avec Chef Régis

Roche Amélie ; Chef Régis

Éditeur : Larousse

Collection / Série : Hors collection Cuisine Pâtisserie

Titre original : Objectif pâtissier pro

Prix de vente au public (TTC) : 24.95€

icône livre Livre imprimé

306 pages ; 26,5 x 20,6 cm ; relié

ISBN 978-2-03-607321-0

EAN 9782036073210


Résumé :
La pâtisserie devient un jeu d'enfant avec Chef Régis !

Vous adorez la pâtisserie et vous aimeriez faire de votre passion votre métier ? Avec

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