Couscous, boulettes et fantaisies Histoires de Veillées
Parution 09/10/2024
Dépôt légal Reçu par la BnF

Couscous, boulettes et fantaisies : Mémoires culinaires d'une mère juive tunisienne

Zana-Murat Andrée

Éditeur : Hachette Livre - Département Pratique

Collection / Série : Cuisine Beaux Livres Cuisine

Prix de vente au public (TTC) : 35.00€

icône livre Livre imprimé

368 pages ; 26,8 x 18,7 cm ; relié

ISBN 978-2-01-726638-9

EAN 9782017266389


Résumé :
Merguez, bricks, boutargue, chakchouka, couscous, boulettes, ça vous parle ?

Peut-être même aussi méchouia, pkaïla, mlohia, hallah… Ces trésors de la cuisine

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