Le zaatar : Une histoire levantine

Baz Noha

Éditeur : Books on Demand

Prix de vente au public (TTC) : 8.00€

Livre imprimé

48 pages ; 21 x 14,8 cm ; broché

ISBN 978-2-322-53280-3

EAN 9782322532803

Résumé :
pilier du patrimoine culinaire du Levant le Zaatar est devenu symbole de résilience au liban en Palestine et en Syrie. Au delà de son utilisation culinaire ,il faut soulgner

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