Il était une fois la gastronomie Histoires de Veillées
Parution 30/10/2024
Dépôt légal Reçu par la BnF

Il était une fois la gastronomie : Une histoire de l'art culinaire

Sadler Daisy Alice ; Sadler Mike ; Stengel Kilien ; Deyriès Bernard ; Degreff

Éditeur : Guy Delcourt Productions

Collection / Série : Hors collection

Prix de vente au public (TTC) : 25.95€

icône livre Livre imprimé

160 pages ; 29,9 x 22,7 cm ; relié

ISBN 978-2-413-04393-5

EAN 9782413043935


Résumé :
Que mangeait-on à la Préhistoire ou à la cour de Louis XIV ? Les auteurs nous invitent à une exquise excursion gastronomique pour découvrir l'évolution des pratiques