Die ketogene Carnivore-Ernährung verstehen : Jenseits einer Diät, eine wiedergefundene Gesundheit

Résumé :
Dieses Buch stellt eine umfassende Übersicht des aktuellen Wissens über die gesundheitsfördernden Wirkungen einer ketogenen carnivoren Ernährung dar. Es bietet eine tiefgehende Erkundung der Ursprünge dieser Ernährungsweise, von den wissenschaftlichen Grundlagen, die ihre Prinzipien untermauern, bis hin zu ihrer praktischen Anwendung im Alltag. Der Carnivorismus, der oft vereinfacht als „Fleischdiät“ bezeichnet wird, wird hier nicht nur als eine Methode zur Gewichtsabnahme streng analysiert, sondern als eine echte Lebensweise, deren Hauptziel die Förderung von Langlebigkeit und Wohlbefinden ist. Der Autor, der selbst die Fettleibigkeit dank dieses Ansatzes überwunden hat, teilt seine persönlichen Erfahrungen und die verschiedenen Probleme, denen er begegnet ist, und erklärt gleichzeitig die grundlegenden Konzepte auf zugängliche Weise. Dieses Buch zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, eine noch wenig erforschte Ernährungswissenschaft populär zu machen, die oft im Widerspruch zu den konventionellen Vorstellungen steht. Die behandelten Themen umfassen die Entstehung der Stigmatisierung des Fleischkonsums, die Erklärung des hormonellen Ansatzes, die Mechanismen der Gewichtsabnahme, die Auswirkungen dieser Ernährungsweise auf verschiedene Krankheiten sowie präzise Ratschläge zu den bevorzugten Lebensmitteln und ihren optimalen Mengen. Komplexe Themen wie Cholesterin, Vitamin- und Mineralstoffzufuhr werden ebenfalls mit wissenschaftlicher Genauigkeit behandelt. Diese tiefgehende Analyse wird es den Lesern, ob Anfänger oder Kenner, ermöglichen, ein klares und detailliertes Verständnis des Carnivorismus und seiner Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit zu erlangen.
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