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Jeunesse uniquement

Pâtisserie simplement naturelle

Benoît Castel ; Guillaume Czerw

Éditeur : Editions de La Martinière - Ateliers Pratique et Saveurs

Prix de vente au public (TTC) : 25,00 €


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224 pages ; 25,50 x 19,00 cm ; relié

ISBN 978-2-7324-9089-2

EAN 9782732490892


Résumé : Inutile de masquer un gâteau sous un vernis de sucre : s’il est bon et beau, il est beau et bon. Loin du culte du trompe-l’œil qui trompe aussi souvent le goût, voici un Plus...

Date de parution
16/05/2019

Reçu par la BnF

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