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Jeunesse uniquement

La naissance du gourmand : Grimod de La Reynière et la Révolution française

Chikako Hashimoto

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Collection / Série : Tables des Hommes

Prix de vente au public (TTC) : 26,00 €


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268 pages ; 24,00 x 15,50 cm ; broché

ISBN 978-2-86906-694-6

EAN 9782869066946


Résumé : Connu pour ses excentricités et ses provocations, Grimod de la Reynière a souvent été présenté comme l’inventeur, dans les premières années du XIXe siècle, de la critique Plus...

Date de parution
07/02/2019

Reçu par la BnF

Notice bibliographique

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