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Jeunesse uniquement

Les critères microbiologiques des denrées alimentaires (2e éd.) : Réglementation - Agents microbiens - Mise en œuvre - Vulgarisation

Éric DROMIGNY

Éditeur : Lavoisier

Nouvelle édition

Prix de vente au public (TTC) : 99,00 €


icône livre

664 pages ; 24,00 x 15,50 cm ; broché

ISBN 978-2-7430-2545-8

EAN 9782743025458


Date de parution
07/04/2021

Reçu par la BnF

Notice bibliographique

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