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Jeunesse uniquement

Mochis : Tous les secrets de fabrication de cette pâtisserie venue d'ailleurs

Mathilda Motte

Éditeur : Hachette Livre - Département Pratique

Collection / Série : CUISINE Coffrets cuisine

Prix de vente au public (TTC) : 19,95 €


icône livre

96 pages ; 17,70 x 18,60 cm ; broché

ISBN 978-2-01-945665-8

EAN 9782019456658


Résumé : Le mochi est l'un des desserts préférés des Japonais qui se déguste à toute heure de la journée.

Constitué d'une pâte de riz gluant, le mochi, à la
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Date de parution
03/11/2021

Reçu par la BnF

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