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Jeunesse uniquement

LA FRANCE DES PATISSERIES

François BLANC

Éditeur : Alain Ducasse Édition - Les Éditions Culinaires

Prix de vente au public (TTC) : 39,00 €


icône livre

384 pages ; 24,00 x 19,00 cm ; relié

ISBN 978-2-37945-077-8

EAN 9782379450778


Mots-clés : France

Résumé : La France est riche de traditions sucrées et de talents pâtissiers. Ce livre fait honneur à cet artisanat en présentant 50 pâtissiers et 100 recettes à faire saliver tous les Plus...

Date de parution
14/10/2021

Reçu par la BnF

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