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Jeunesse uniquement

La vache globale : La génétique dans l’industrialisation du vivant

Lidia Chavinskaia

Éditeur : EDITIONS QUAE

Prix de vente au public (TTC) : 25,00 €


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192 pages ; 24,00 x 16,00 cm ; broché

ISBN 978-2-7592-3448-6

EAN 9782759234486


Résumé : Mettant la vache au centre d’une réflexion sur la globalisation industrielle du vivant, ce livre propose un regard interdisciplinaire, entre sociologie et génétique, sur les Plus...

Date de parution
19/05/2022

Reçu par la BnF

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