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Jeunesse uniquement

L'Epicerie du monde. : La mondialisation par l'alimentation du XVIIIe siècle à nos jours

Pierre Singaravélou ; Sylvain Venayre

Éditeur : Fayard

Collection / Série : Divers Histoire

Prix de vente au public (TTC) : 25,00 €


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432 pages ; 23,50 x 15,50 cm ; broché

ISBN 978-2-213-72143-9

EAN 9782213721439


Mots-clés : Monde

Résumé : Saviez-vous que le Christmas pudding est une recette impériale, composée de rhum jamaïcain, de raisins secs d’Australie, de sucre des Antilles, de cannelle de Ceylan, de Plus...

Date de parution
31/08/2022

Reçu par la BnF

Notice bibliographique

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