Éditeur : Hachette Livre - Département Pratique
Collection / Série : CUISINE Cuisine du monde
Prix de vente au public (TTC) : 35,00 €
352 pages ; 27,30 x 22,50 cm
ISBN 978-2-01-720143-4
EAN 9782017201434
Résumé :
Le chef étoilé Hooni Kim donne une nouvelle dimension à la cuisine coréenne à travers plus de 100 recettes.
Une cuisine à la fois moderne et
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